| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 168千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 淮山玉米煲扇骨热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡,相当于泡澡224分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好食材，扇骨，淮山，玉米，生姜
2、扇骨冷水下锅去除血水，捞出备用
3、玉米切段，淮山切成厚片用水泡着，生姜切片，扇骨沥干水
4、再把扇骨放入高压锅，玉米生姜一起放入，加入水，然后再盖上盖子压15分钟
5、15分钟后让高压锅的气自动放完，再倒入淮山，再压10分钟，这样的淮山不会太烂，而肉确正好，最后放点盐，健康美味的汤就出来了
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、增加记忆力、益肺宁心等功效；可与豌豆、洋葱、鸡蛋搭配；与扇贝、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有清热、固肾、尿频等功效；可与猪骨、杜仲、银耳搭配；与鲫鱼、笋瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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