食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
土鸡 | 克 | 620千卡 | 124千卡 | ||
木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
总量 | 700克 | 老姜鸡块热量/卡路里680千卡 | |||
热量680千卡,相当于柔道68分钟消耗的热量600 |
1、鸡半只切块,用盐稍微腌制一下。
2、木耳用温水泡发,白菜撕成片,准备好姜。
3、将鸡肉焯水
4、焯水的鸡块再入锅,加入清水烧开。
5、加入姜片,木耳烧开后文火炖20分钟左右。
6、加入白菜,加盐调味,喜欢也可以加点鸡精味精,大火烧几分钟就可以了。
7、好喝的老姜鸡块。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益五脏、补虚损等功效;可与首乌、薄荷、冬瓜搭配;与北极虾、狗肾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、减肥、延缓衰老等功效;可与芦荟、枣(鲜)、荸荠搭配;与鸭肉、海螺、猪血相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、除烦解渴、促消化等功效;可与豆腐皮、蚕豆、鸭腿搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
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