| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 紫菜包韩式炒饭热量/卡路里573千卡 | |||

1、饭煮熟备用。将蒜切成泥,韩式腌萝卜,菠菜,午餐肉切成丁。

2、酱油,韩式辣酱,糖,加少量温水混合均匀。

3、用麻油炒香蒜末。

4、放入米饭和辣酱翻炒均与。

5、加入各种丁,翻炒均匀,稍稍放凉备用。

6、用紫菜将炒饭像圈寿司一样卷起,切块即可。
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、清洁皮肤、保障营养等功效;可与海带、牡蛎、花生搭配;与银耳、韭菜、乳酪相克,同食可能会引起不适;
饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、止烦、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、预防甲状腺肿大、补肾养心等功效;可与车前子、青萝卜、火腿搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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