| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾草 | 克 | 76千卡 | 19千卡 | ||
| 大米粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 清明果热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡,相当于攀岩123分钟消耗的热量660 | |||||
1、水烧开后放入艾草煮一分钟后马上捞出
2、煮好的艾草放在冷水里冲洗后挤干水分
3、另起一锅水放入艾草和适量小苏打煮至艾草能用手轻松捏成糊（也可用料理机打成泥）
4、糯米粉和大米粉混合
5、将艾草捞出放入面粉中搅拌均匀（捞艾草时尽量将水分沥干，否则面糊会很稀）
6、慢慢揉，加入适量的热水（煮过艾草的水）揉成软硬适中的面团
7、笋干，香菇，白萝卜，肉末切丁加入适量的盐和老抽搅拌均匀（这样拌成的馅料非常好吃）
8、包成自己喜欢的形状，蒸炉里蒸十分钟即可
艾草的热量19千卡（每100克）；具有祛除阴寒、镇咳、回阳等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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