普罗旺斯烩鸡肉的热量和减肥功效

鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、平肝降压、提神等功效；可与核桃、香菇、茭白搭配；与醋、黄豆、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、防癌等功效；可与草鱼、蜂蜜、香菇搭配；与冬虫夏草、杏、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡骨架的热量240千卡（每100克）；具有止热痢、补虚劳、养胃等功效；可与豇豆、薄荷、冬虫夏草搭配；与红薯、芥末酱、菊花相克，同食可能会引起不适；