| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 小白虾鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于砌砖14分钟消耗的热量420 | |||||
1、小白虾冲洗2遍后置入一容器中；
2、加入适量面粉和3枚鸡蛋；
3、再加入香葱末、白胡椒粉、盐；
4、冲分搅拌均匀成糊状；
5、平底锅加少许油，油温热后将虾糊入锅煎制2面金黄即可食用。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效；可与菠菜、玉米、北极虾搭配；与豆浆、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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