| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 252千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 照烧豆腐热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡,相当于玩游戏44分钟消耗的热量340 | |||||
1、嫩豆腐洗净切成块，不要很薄，大概3MM样子
2、豆腐两面拍一层薄薄的淀粉
3、平底锅抹油，把拍好淀粉的豆腐放进去
4、小火把豆腐煎成两面金黄
5、取一碗加入 酱油 糖 蜂蜜 蚝油 料酒 鸡精勾兑成汁。
6、倒入照烧汁烧开，小火烧至汤汁浓缩即可
7、装盘撒上葱花蒜末芝麻，喷喷香
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嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血压、补脾益胃、利小便等功效；可与圆生菜、北极虾、海虾搭配；与茭白、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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