| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鱼胶 | 克 | 43千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 芒果慕斯热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡,相当于空手道34分钟消耗的热量600 | |||||
1、蛋糕粉300克
2、糖霜200克
3、莫斯利安 一瓶
4、先倒入糖霜 然后把鸡蛋打进去 3个
5、用打蛋器打发蛋液和糖霜！要过筛的面粉放上去不要沉下来
6、分三次加入面粉，上下搅拌。不要画圈搅拌
7、放入蛋糕胚子里面准备进烤箱，放进去之前要把里面的气泡震完，蛋糕胚子周围要刷满油 这样方便脱落！烤40分钟，150度 我反正就是这样烤的！
8、打发三个蛋清和糖霜 加入鱼胶 和酸奶 芒果 搅拌
9、把蛋糕切成三片，放入模具一片，然后倒入拌好的慕斯酱
10、放入冰箱冷藏4个小时，我是早上起来吃的，感觉比较软！第一次做！还行吧
11、产假已经结束了，我只能晚上做，趁宝宝睡觉的时候做的，宝宝醒了没看见我哭的要死！心疼死了，而且家里工具也不多，做成这样，我给自己一个赞吧！哈哈哈
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、美化肌肤、预防便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与紫菜、玉米、丝瓜搭配；与兔肉、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有肾虚遗精、养血、止血等功效；
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