| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 花菜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于贴墙纸28分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材：菜花切小，韭菜切段，蒜切片
2、锅中下油烧热
3、放入菜花炒熟
4、盛出备用
5、热油爆香蒜和干辣椒
6、放入韭菜翻两下
7、倒入菜花，撒盐，适量生抽翻炒均匀即可出锅
8、请品尝
花菜的热量20千卡（每100克）；具有抗癌、增加抗病能力、提高免疫力等功效；可与西红柿、芹菜、猪肉搭配；与笋瓜、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、肾虚阳痿、温中行气等功效；可与豆芽、基围虾、牡蛎搭配；与虾皮、菠菜、牛排相克，同食可能会引起不适；
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