| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 番茄肉酱意大利面热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡,相当于打桌球322分钟消耗的热量150 | |||||
1、肉沫用少许盐，油，淀粉抓匀腌制十分钟。
2、西兰花掰开小朵，洋葱切小丁，番茄用开水烫一下剥去皮切成小丁。
3、油烧热下蒜片，肉末炒至变色盛出。
4、重新烧油，下洋葱爆香。
5、下番茄丁。
6、1大勺意大利面酱，适量盐。
7、最后吧肉沫倒进去，番茄煮成酱关火，喜欢可以再放些黑胡椒碎。
8、烧开水加少许盐将西兰花焯熟捞出。
9、接着下意面煮熟，大约8—10分钟。
10、面装盘，盖上肉酱即可享用。
11、炒鸡美味
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、润肠胃等功效；可与黑木耳、莲藕、柿子搭配；与杏、驴肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、抗癌等功效；可与金针菇、平菇、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、健胃消食、促进消化等功效；可与西兰花、三文鱼、福寿鱼搭配；与石榴、红薯、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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