| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泥鳅 | 克 | 437千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 泥鳅炖芋艿子热量/卡路里437千卡 | |||

1、准备芋头子适量

2、把煎一下,两边黄最好

3、把调料爆香,加泥鳅芋头子加黄酒酱油,郫县酱,加适酱水,闷十分钟

4、我喜欢放砂锅在小火闷五分钟,加蒜苗,出锅
泥鳅的热量96千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖脾胃、止虚汗、补益脾肾等功效;可与豆腐、黑木耳、木耳搭配;与丝瓜、河蟹 、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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