| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通心粉 | 克 | 1750千卡 | 350千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 鹅肉 | 克 | 2415千卡 | 371千卡 | ||
| 总量 | 1394克 | 鹅肉秋葵拌通心粉热量/卡路里4240千卡 | |||
 热量4240千卡,相当于洗脚1060分钟消耗的热量240 | |||||
1、将鹅肉撕成肉条，秋葵、彩椒洗净。
2、洗净的秋葵去蒂、斜切成段。
3、洗净的彩椒去蒂，切粗条。
4、烧开水后，放入通心粉。按每种通心粉要求的时间煮。以前在料理店打工时，老板教我每次将面用筷子捞出，手指轻轻一掐就断时面条的硬度刚刚好。
5、加热不粘锅后，倒入橄榄油，先炒鹅肉。
6、待鹅肉稍稍变软后，再加入彩椒和秋葵继续翻炒。
7、再加入煮好的通心粉，用小火边加热边拌均匀即可。
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有护心、养心益肾、健脾等功效；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、防癌等功效；
鹅肉的热量371千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有养胃止渴、解铅毒、和胃止渴等功效；可与白萝卜搭配；与柿子、鸡蛋、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
