| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 空心菜叶炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于开车50分钟消耗的热量120 | |||||
1、空心菜去下的叶洗净切末
2、放入三个鸡蛋搅匀，同时放入盐，味精，香葱末
3、热锅冷油，倒入搅匀的鸡蛋，中火，待鸡蛋凝固再翻过来待鸡蛋金黄出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与香椿、西红柿、银鱼搭配；与地瓜、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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