| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 腊肉炒泥蒿热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于回力球92分钟消耗的热量720 | |||||
1、将腊肉清洗干净后提前蒸一下；
2、准备好其它原材料；
3、腊肉片放入锅中，加入少许水和油， 小火慢慢煎；
4、腊肉油脂煎了出来， 肥肉部分微微透明， 将蒜粒和红椒圈放入里面爆香；
5、加入泥蒿翻炒；
6、泥蒿翻炒变色后加入适量的盐调味即可盛入盘中。
7、端上桌了。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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