| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蒜泥菜心热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于跑步机10分钟消耗的热量240 | |||||
1、菜心洗干净
2、热油后下菜
3、蒜泥切好
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、保护肝脏、润肠等功效；可与粳米、虾仁、鸡肉搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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