食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
豆豉 | 克 | 76千卡 | 254千卡 | ||
总量 | 30克 | 干炒土豆热量/卡路里76千卡 | |||
热量76千卡,相当于现代舞16分钟消耗的热量288 |
1、先把土豆切丁,锅中放适量油煸炒土豆。
2、把土豆煸至微黄捞出备用。
3、锅中留底油下入豆豉和花椒煸炒。
4、把豆豉花椒煸香后下入干辣椒煸炒,然后倒入葱花和蒜片共同煸炒。
5、把小料炒香后倒入土豆丁煸炒均匀。
6、然后倒入青红辣椒煸炒,用味精和盐调味。
7、再撒入适量白糖炒匀。
8、出锅前淋入适量白米醋炒匀,然后便可出锅。
9、出锅码盘便可上桌食用。
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宣郁解毒、清热透疹、增加食欲等功效;可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配;
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