| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 泡酸萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1、买萝卜,辣椒等回来,洗干净,切片晾干水份备用!玻璃坛子也洗干净晾干!

2、晾半天就差不多了,再干一点水份会更加脆,爽口!

3、把萝卜这些统统装坛子里面!放盐后注入凉白开水,水没过萝卜即可,盖上盖子!边沿防水,防止漏气!
4、数天后就可以吃了!天气热一个星期左右,冷就半个月左右!吃完后想吃啥,就放啥进去泡!自己做干净卫生,吃得放心
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、帮助消化、消食等功效;可与紫菜、豆腐丝、千张搭配;与首乌 、何首乌、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
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