| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银鳕鱼 | 克 | 440千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 银鳕鱼西京烧热量/卡路里440千卡 | |||

1、银鳕鱼提前解冻

2、洗净后用厨房纸巾吸干水分

3、准备好的调料:味增酱、清酒、味霖、砂糖

4、取一个碗加入味增酱、清酒、味霖、砂糖

5、搅拌均匀后加入到鳕鱼里

6、每块鱼肉上都抹上酱料

7、装入密封口袋里,放入冰箱冷藏腌制12小时

8、取出腌制好的鱼块,把表面的酱汁吸干

9、放入锅中煎至两面金黄色

10、再放入预热好的烤箱180度烤5分钟左右,因为我的鱼块小,所以烤的时间就短,自己调整

11、吃的时候可以淋点柠檬汁
银鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防忧郁症、增强记忆力、缓解压力等功效;
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