| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 毛毛虫肉松面包热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡,相当于仰卧起坐144分钟消耗的热量480 | |||||
1、将除黄油外的所有食材放入和面机，和面10分钟
2、把黄油切成小块，和面30分钟，揉出手套膜
3、发酵至2—2.5倍大，取出排气，分成六等份
4、取一个小剂子，擀成片，挤上沙拉酱
5、放上肉松
6、从一头卷向另一头，收紧收口
7、所有都包好后放入烤箱再次发酵
8、发至2倍大后，表面刷上蛋黄液
9、再挤上一层沙拉酱
10、入预热好的烤箱，180度烤30分钟
11、自己做的没有添加剂，吃着也放心
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津开胃、润燥、止消渴等功效；
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