| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香椿煸鱼籽热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于跳台滑雪14分钟消耗的热量420 | |||||
1、鲤鱼籽洗净。
2、去掉筋膜，用料酒、姜片的开水烫熟凉凉备用。
3、选择嫩的香椿。
4、将香椿洗净，切碎。
5、香椿碎与鸡蛋一起加到熟鱼籽中用手搓匀。
6、葱姜切末。
7、起热锅，倒入油，下葱姜爆出香味。
8、加入豆豉慢火煎出香味，放入拌好的鱼籽。
9、加入盐、料酒，炒熟即可。（喜欢吃那种干香的可用大火多炒一会）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、羊排、海虾搭配；与桔子、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
