| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 746克 | 白菜羊肉饺子热量/卡路里1023千卡 | |||

1、准备新鲜的白菜一颗

2、羊肉若干,按个人喜好我选的瘦的肥的各半!

3、白菜剁碎放入盐杀十分钟水,捏干水分,切一根大葱剁碎待用

4、肉剁成肉泥待用!

5、拌馅料,白菜,肉,大葱加入花椒粉,盐,味极鲜,清油,最重要的是油,放少了不香!搅拌均匀!

6、和面,醒十分钟揉一次,揉两次,表面光滑细腻了就可以开始打记子了

7、切小块,按扁,擀皮,准备包啦

8、成品,可以准备开水下锅煮了!

9、出锅,油泼辣子醋沾上吃起来啦!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、促进消化、清热解毒等功效;可与虾皮、板栗、猪肉搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有助元阳、补肝明目、补肾壮阳等功效;可与海参、香菜、白萝卜搭配;与茶叶、豆苗、红螺相克,同食可能会引起不适;
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