| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 草莓千层蛋糕热量/卡路里259千卡 | |||

1、备考图中材料

2、除奶油外的其他材料,一起放入容器中,加入200ml的冷水搅拌均匀

3、搅拌好的面糊,最好过一下筛,面糊更细腻,因家里没有,我省略掉了

4、平底锅放入一汤勺面糊

5、煎至如图起泡,即可刮起

6、用保鲜膜垫底,每层都隔一个保鲜膜,防止粘在一起~做好的千层皮,放入冰箱冷藏备用

7、奶油倒入容器中

8、打发至如图

9、草莓放入搅拌机打碎

10、奶油中加入打好的草莓酱,逐步添加,以防一次加太多,太稀了

11、打好的草莓酱

12、取一快千层皮,放入平底的容器中

13、抹上草莓奶油,然后在叠上一块千层皮,依次动作~我总共做了12层

14、最后,用一块千层皮封顶,然后装饰即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与西红柿、韭菜、青椒搭配;与茶叶、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、帮助消化、降血脂等功效;可与红糖、豆腐、酸奶搭配;与地瓜、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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