| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 止咳雪梨热量/卡路里256千卡 | |||

1、雪梨洗干净削皮后切成小块,把核扔掉,放进砂锅中;

2、砂锅里面放水,水能没过梨就可以了,最好使用砂锅,才能起到治咳嗽的作用,放适量冰糖,要使用大块的冰糖,小粒整齐的冰糖是属于单晶冰糖,基本没有效果;

3、小火煮十分钟,关火,闷至少一个小时,等到温了就能盛出来吃此法效果很赞,如若同时上火的话,也可加些许苦荞茶进去,可以祛火,盖杯盖越3分钟左右,即可喝掉,冰糖雪梨水喝完之后,雪梨和苦荞茶颗粒全部嚼食咽下去。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、护肝、利尿通便等功效;可与银耳、冰糖、猪肺搭配;与梭子蟹、哈密瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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