| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 2633千卡 | 262千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 1105克 | 开洋青菜煮千张热量/卡路里2648千卡 | |||
 热量2648千卡,相当于宗教舞530分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材：千张、青菜（已洗净切开）、开洋（已泡）
2、将千张放在案板上切开。
3、搁入保鲜盒中用开水泡一下，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入泡好的开洋翻炒一下。
5、接着，合入切好的青菜翻炒一下。
6、然后，合入泡好的千张，加适量的水煮开至青菜断生。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀即成。
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止汗、养胃、解毒等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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