| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 50千卡 | 50千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 白蘑菇 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 泰式菠萝饭热量/卡路里327千卡 | |||

1、做好前期准备工作,分别将大虾去皮切成一厘米左右的小块,蘑菇、青豆、胡萝卜、玉米提前入水焯,菠萝切成小丁,准备好大米饭

2、待油温到八成热将除菠萝以外的食材倒入锅中翻炒,并加入盐糖,在出锅前加入菠萝块快速翻炒,出锅即可!

3、放入提前准备好的菠萝壳里,上桌即可
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除感冒、利尿、促进食欲等功效;可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配;与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、降血压、减肥等功效;可与鸽肉、魔芋、花菜搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
白蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血压、化痰等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、促进消化等功效;可与鲈鱼、蜂蜜、莴笋搭配;与樱桃、茼蒿、柠檬相克,同食可能会引起不适;
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