食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
海蛎干 | 克 | 137千卡 | 370千卡 | ||
蛏干 | 克 | 201千卡 | 340千卡 | ||
米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
总量 | 616克 | 豆腐海鲜粥热量/卡路里1379千卡 | |||
热量1379千卡,相当于酒保600分钟消耗的热量138 |
1、所有原料洗净备用 。
2、把油豆腐和嫩豆腐切成丁,干贝 海蛎干 蛏干用开水泡10分钟。
3、把所有原料放入电饭锅。
4、加入适量的清水煮熟。
5、出锅时加入葱花和盐酱油调味即可。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清热润燥、补脾益胃、解热毒等功效;可与三文鱼、秋刀鱼、圆生菜搭配;与茭白、比目鱼、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利五脏、降血压、降低胆固醇等功效;可与海带、鸡蛋、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
海蛎干的热量370千卡(每100克);具有增强性欲、提高性功能、软坚散结等功效;可与槐花、粳米、猪肉搭配;与啤酒、辛夷、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
蛏干的热量340千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有退胸中邪热、胃病、解渴醒酒等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
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