| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 爱心蛋白玉米热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡,相当于拖地板119分钟消耗的热量210 | |||||
1、原材料：鸡蛋4个，胡萝卜半个，玉米一个。
2、掰好的玉米粒，洗净沥干。
3、把掰好的玉米粒装入碗中，加入适量的蚝油和酱油，搅拌均匀。
4、把调好味的玉米粒倒入盘中，均匀铺满盘底备用。
5、把鸡蛋分离蛋白出来，因为之前的玉米粒已经调好味了。蛋白就不用再调味了。
6、起锅把水煮开。
7、蛋白倒入调好味玉米粒上锅蒸10分钟。
8、蒸玉米时盖子留条缝...水蒸汽就不会滴到蛋蛋上面去。
9、趁蒸的时候把胡萝卜洗净切片再切丝。
10、再把胡萝卜丝切成胡萝卜碎。
11、胡萝卜碎装碗调味，盐还有胡椒粉适量搅拌均匀。
12、把调好味的胡萝卜碎倒入盘中（第八张图）铺成心形，再蒸个5分钟...就OK啦。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与桂圆肉、黄豆、小米搭配；与兔肉、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、减肥、利水通淋等功效；可与魔芋、鸽子、豇豆搭配；与田螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、下气等功效；可与西瓜、绿豆芽、鳕鱼搭配；与醋、柠檬、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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