| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉鲮鱼 | 克 | 367千卡 | 399千卡 | ||
| 总量 | 92克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡,相当于空手道37分钟消耗的热量600 | |||||
1、主要食材：豆豉鲮鱼和油麦菜
2、油麦菜洗净切小段
3、取一条豆豉鲮鱼撕成小块
4、大蒜切碎备用
5、起油锅爆香蒜末
6、加入一勺罐头里的豆豉炒香
7、放入撕小的鲮鱼煸炒
8、放入油麦菜翻炒
9、加点料酒，口味重的可以加点生抽炒匀
10、起锅前加鸡精炒匀即可
豆豉鲮鱼的热量399千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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