| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 西兰花香肠炒饭热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于打理草坪110分钟消耗的热量330 | |||||
1、西兰花洗净切块，香肠切片。
2、锅中倒多点油，油热时倒进西兰花爆炒。
3、放点水，变软后放点盐调味。
4、把西兰花推到旁边，中间倒点油然后倒香肠进去翻炒出味，在继续翻炒均匀。
5、最后把米饭倒进去翻炒均匀后倒点生抽搅拌均匀就可以咯。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强免疫力、减肥等功效；可与金针菇、平菇、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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