| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 鸡蛋虾仁梅花烙热量/卡路里411千卡 | |||

1、如图将材料准备好备用

2、将虾粒倒入蛋液,倒入模具煎致金黄

3、装盘
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、预防动脉硬化、益肾等功效;可与韭菜花、枸杞、西兰花搭配;与橙子、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、清热解毒等功效;可与明虾、苋菜、桂圆肉搭配;与桔子、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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