| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 菠菜陈醋花生米热量/卡路里555千卡 | |||

1、菠菜摘完洗净,焯1分钟,捞起放凉水中,再控干水分装盘

2、凉油小火炸花生米,9分熟捞出

3、准备好调料

4、陈醋4-5勺,盐一茶匙,酱油一茶匙,糖浆适量

5、放花生米拌匀
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺、降低胆固醇、降血压等功效;可与枣、菠菜、苦菊搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、抗衰老、防治痔疮等功效;可与猪血、粉丝、花生酱搭配;与带鱼、黄瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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