| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 酒糟鸡热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡,相当于看电视362分钟消耗的热量90 | |||||
1、生姜去皮切丝
2、鸡腿剁块，泡开水中去去血水
3、酒糟准备好
4、把姜丝、鸡腿肉倒入锅中煸香
5、加入半碗清水
6、盖锅盖，调中火煮
7、煮至鸡肉熟透，水份收干。
8、倒入酒糟
9、盖锅盖，煮开即可关火。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚填精、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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