| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 干锅花菜热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于下坡滑雪10分钟消耗的热量300 | |||||
1、花菜洗净掰成小块~腊肉片洗净沥水~
2、热锅冷油煸炒腊肉、姜片~待到腊肉肥肉部分颜色变成透明了~倒入料酒去腥
3、放入花菜继续炒
4、倒入少许生抽和少许水~水沸腾之后换小铁锅~
5、没有小铁锅的也可以不要换~不要盖盖子~大火转成中火~将花菜烧成半熟放入青红辣椒块和少许白糖~筷子稍微翻炒一下~撒上香菜末就好了~这种天气~小铁锅下面放一个酒精炉~热热乎乎的~可好了~
花菜的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、解毒、增加抗病能力等功效；可与牛肉、西红柿、玉米面搭配；与黄瓜、牛奶、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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