蟹黄玉米的热量和减肥功效

1、玉米粒是自己买的鲜玉米掰好冷冻的，咸鸭蛋2个。

2、将咸蛋黄用勺捻成碎末。

3、加入糖、椒盐、鸡精、料酒和水搅拌均匀备用。

4、玉米粒用开水煮一下。

5、控干水份。

6、均匀沾上淀粉。

7、中火炸至玉米粒至脆黄。

8、厨房纸吸干浮油。

9、留少许油，倒入调好的蛋黄液，炒至起泡。

10、倒入炸好的玉米粒翻炒，出锅。