| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 手擀鸡蛋面热量/卡路里454千卡 | |||

1、土鸡蛋,自然农耕面粉,水和匀,揉成面团。好的食材才会有好味道,用心的妈妈孩子一定能感受到。

2、面团醒15分钟

3、擀面片 切条

4、水烧开 煮熟透盛出备用

5、用蚕豆米、牛肉、土豆、洋葱、土鸡蛋煮汤。土豆和蚕豆米煮汤有一种天然鲜的味道,是极好滴。把汤浇到面碗里里面就可以开吃。(汤里的土豆先炒炒再放水煮 这样鲜味很容易就出来了)
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、润肺利咽、养血发胎等功效;可与黄豆、小米面、肥牛搭配;与菠萝、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
卤牛肉的热量154千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补中益气、抗衰老、消水肿等功效;可与姜、香芋、香菇搭配;与白酒、栗子、田螺相克,同食可能会引起不适;
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