山药炒木耳的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益胃补肾、痈肿、遗精等功效；可与莲子、羊排、玉米面搭配；与香蕉、鲤鱼、油菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、防癌等功效；可与比目鱼、蜂蜜、莴笋搭配；与醋、红枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清热解毒、开胃等功效；可与西红柿、葵花子、芋头搭配；与虾米、毛蛤蜊、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；