| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 翡翠虾仁珍珠面热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡,相当于盖屋顶5分钟消耗的热量360 | |||||
1、葱姜蒜切片备用。
2、水烧开后放入西兰花与虾仁，水煮3分钟。
3、沥干后，冷水洗净，再沥干备用。
4、冷锅热油，炒香葱姜蒜，再放入西兰花和虾仁翻炒。同时，煮水晶面3--5分钟后捞出备用。
5、加蚝油和丸岛减盐酱油，加少许盐调味后准备出锅。
6、将西兰花虾仁均匀地铺在水晶面上，就可以享用啦！
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强血管韧性、抗衰老等功效；可与虾、墨鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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