| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 蒸鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||

1、鱼洗净后鱼身上划几刀,然后抹一些料酒

2、把备好的姜蒜切成片,然后一片姜一片蒜的放入鱼上,肚子里也放一些。如图

3、拿碗放入老干妈豆豉,姜蒜小米辣切末,酱油,鸡精,盐,花椒,干辣椒拌均匀!

4、把调好的佐料放在鱼身上,肚子里!放置几分钟!蒸锅加水,水开后放入鱼蒸18分钟左右

5、时间到了,出锅,洒葱!这道菜就完成了!
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、通乳汁、热解毒等功效;可与莼菜、紫甘蓝 、红豆沙搭配;与南瓜、紫苏叶、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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