| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 小鸡烤汤圆热量/卡路里581千卡 | |||

1、200克的糯米粉加入100克南瓜泥,和成光滑的面团。

2、100克糯米粉加少许温开水和成光滑的面团。

3、各取三分之一的面团入开水锅里煮至浮起捞出,和生面团和在一起。(这样面团更具韧性,造型烘烤不开裂)

4、取少量面团加入少许食用红色素,和成光滑的面团备用。

5、原色面团搓长条,切成均匀的小剂子。

6、包入豆沙馅,用手掌虎口慢慢向上包起捏紧封口。

7、黄色面片刻出圆片。

8、用裱花嘴在面片中心位置刻出中空。

9、周边抹少许水,放上白色面团,包起来。

10、收口向下放,露出白色部分向上。捏黄色三角形粘贴做嘴巴,中间用竹签压一下。红色水滴状面团做鸡冠。

11、黄豆大小的红面团捏扁粘贴到两侧,黑芝麻做眼睛。

12、面团加入少许可可粉,搓三个细条组合粘贴做小鸡爪。

13、造型随个人喜好依次做好,均匀的刷上全蛋液。

14、烤箱提前预热:上150度,下140度,放中下层,烤15分钟。

15、萌萌哒~~~

16、香甜软糯!

17、小模样很可爱呢~~~

18、顺祝朋友们:天天快乐!

19、鸡年大吉!
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、解毒杀虫、益气等功效;可与燕麦、火腿、莲子搭配;与皮皮虾、羊排、油菜相克,同食可能会引起不适;
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