| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 海米 | 克 | 20千卡 | 198千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 娃娃菜年糕汤热量/卡路里440千卡 | |||

1、准备好原材料,并清洗干净,备用;

2、将猪肉切成丝,生姜切丝,大蒜切片,娃娃菜切开;

3、开始加热锅,倒入1勺食用油,再放入姜蒜煸香;

4、再放入猪肉和海米煸香,倒入3克黄酒去腥;

5、倒入约600克的纯净水;

6、盖上锅盖,用电磁炉1200瓦的火煮10分钟;

7、等10分钟之后,汤也吊得差不多了,将娃娃菜和年糕一同放入锅里,继续煮10分钟即可;

8、等10分钟之后,可以打开锅盖,根据自己的口味加入适量的食盐,即可出锅食用!
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补脑益智、护发明目等功效;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、促消化、增强抵抗力等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与鸡蛋、豆苗、茄子搭配;与鸡肉、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补钙、润燥等功效;可与黑木耳、白萝卜、冬笋搭配;与红豆、刀豆、乌梅相克,同食可能会引起不适;
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