| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃萝卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 柠檬蜂蜜樱桃萝卜热量/卡路里22千卡 | |||

1、樱桃萝卜切去头尾两边,用筷子垫着樱桃萝卜两边,用刀横着切再顺着切成底部不断的十字花刀。

2、将所有切好的樱桃萝卜放在大碗中,加入少许盐腌制15分钟。

3、这时会有析出许多水,然后用清水把萝卜清洗几遍。

4、将小碗中加盐、白醋、白糖搅拌均匀。

5、樱桃萝卜轻轻挤掉水分,放在另外容器中,加入两片柠檬。倒入调料汁搅拌一下。放入冰箱冷藏半小时。

6、黄瓜切片,樱桃萝卜放在黄瓜上面摆个造型。
樱桃萝卜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰、增加食欲、帮助消化等功效;与人参、水果相克,同食可能会引起不适;
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