| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 冰雪萝卜花热量/卡路里63千卡 | |||

1、萝卜去皮,取一段萝卜,削成图示一侧平一侧圆的形状

2、取一个萝卜,去皮分段

3、再次修正底部,使得表面光滑一点,接着从底部一侧轻轻削一个薄片,尾部不要切断

4、同样的方法,切出一圈薄片

5、用刀将相邻两瓣间的三角部分切除,使得各圈花瓣分离,更加立体

6、稍微修整一下第二圈花瓣的外皮,使得花瓣表面更加平滑

7、同样的办法。刻出第二层花瓣,并将第三层花瓣的外缘修整平滑

8、刻到花朵往里扣的地方,要注意将顶部圆周修整成球形

9、同样的办法,刻出里面的小花瓣

10、刻到最后,用刀剜一个花心

11、冰清玉洁,很美!

12、忍不住想吃一口

13、可以取少量紫甘蓝榨汁,加入盐和醋,将萝卜腌成红色

14、腌十分钟,色彩还比较浅

15、在花心处放一片洗净的萝卜秧子,也很美

16、冰清玉洁,不是冰雕胜似冰雕,很美吧!
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、润肺祛痰等功效;可与肥牛、排骨、五花肉搭配;与木耳、杨梅、首乌相克,同食可能会引起不适;
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