| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 芝士培根吐司卷热量/卡路里352千卡 | |||

1、土豆去皮洗净,切成小块,隔水蒸熟。

2、吐司片切去四周硬边。

3、然后用擀面杖压扁吐司片。

4、将蒸熟的土豆块盛到碗里,加入1汤匙牛奶。

5、少量食盐。

6、1茶匙白砂糖。

7、少量黑胡椒碎。

8、然后用勺子压扁土豆。

9、加入马苏里拉芝士碎。

10、然后搅拌均匀。

11、勺2汤匙土豆泥,团成圆柱形状放在吐司片上,放在吐司一边。

12、然后卷成卷。

13、卷好的吐司卷裹上鸡蛋液。
14、用培根片包着吐司卷。

15、锅里烧热,放入适量橄榄油,然后放入培根吐司卷,煎制培根表面金黄即可。

16、最后淋上Ricos芝士酱,撒上适量欧芹碎点缀即可。

17、蘸上Ricos芝士酱就可开吃啦!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、保护肝脏等功效;可与香椿、韭菜、黄豆搭配;与消炎片、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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