| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 红豆饭热量/卡路里1726千卡 | |||
 热量1726千卡,相当于乒乓球432分钟消耗的热量240 | |||||
1、把红豆洗净浸泡5小时以上，泡发。
2、把泡发的红豆放入电饭煲煮制。
3、把大米洗净，浸泡15分钟左右.
4、把红豆煮到这样，也就是熟了，但还没有裂口。
5、放入浸泡的大米。调整好水量。
6、接通电源即可。
7、大约30分钟左右即成。
8、出锅盛入碗中，即可食用。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、和胃、清肺等功效；可与黑米、黑豆、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、治疗高血压、解酒等功效；可与鲤鱼、鸡肉、鸭肉搭配；与冬瓜、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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