| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 燕麦南瓜饼热量/卡路里59千卡 | |||

1、原料备用。

2、南瓜去皮去瓤洗净后切大块。

3、南瓜蒸熟后压成泥。

4、大碗内倒入糯米粉,砂糖(可不用,因为豆沙内馅也是甜的。),燕麦片。

5、混合均匀。

6、粉类和南瓜泥一起揉成均匀的面团。

7、(按如图比左到右的步骤,)取一小块面团按扁后加入一颗豆沙球,小心的收口后揉圆,然后按扁成小饼状。

8、可以按个人喜好在外皮沾上面包糠,白芝麻等。(如图从上到下分别是不沾,沾面包糠,沾白芝麻。)

9、油锅烧热,下入做好的南瓜饼生坯,或则油煎。

10、炸到南瓜饼漂起,说明已经炸熟,捞出即可食用。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、通便、解毒杀虫等功效;可与牛腩、莲子、猪肉搭配;与螃蟹、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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