| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、鸡翅洗干净之后用刀划几下

2、加入生姜、醋、盐、酱油,还有生粉腌制大概十几二十分钟,这样做的鸡翅比较嫩

3、备好作料

4、中火把鸡翅双面煎黄

5、两面黄了,就可以下葱蒜辣椒炸一下,加碗水,放老抽、醋、盐,大火煮开之后小火闷10分钟即可

6、最后撒点香菜或者葱花
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、添髓、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
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