黄金蛋卷的热量和减肥功效

1、鸡蛋中加入点，打撒；

2、再加入少许水淀粉， 继续打散；

3、烧热锅， 锅底刷层油， 将打散的鸡蛋液倒入；

4、迅速的晃动锅， 让蛋液均匀的铺在锅底， 煎成金黄的蛋饼备用；

5、肉馅中加入适量的盐、姜粉、胡椒粉和料酒；

6、顺着一个方向搅打上劲；

7、.将煎好的蛋皮平铺在案板上， 将准备好的肉馅均匀的涂抹在蛋皮上；

8、将它卷起来；

9、放入开水锅中， 大火蒸上二十五分钟；

10、蒸好的蛋卷拿出来切成片， 配上喜欢的蘸料即可。