| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 463千卡 | 185千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 栗子冬菇热量/卡路里675千卡 | |||

1、栗子去皮待用

2、冬菇用清水泡发,洗净。

3、起油锅,将栗子冬菇下锅稍炒一会儿。

4、加入适量的清水、生抽、料酒、盐、白糖一起煮二十分钟。

5、栗子熟透后,加点鸡精调味,大火收浓汁液就行了。
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、滋补、厚补胃肠等功效;可与白菜、大白菜、鸡肉搭配;与牛腩、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛脂降压、养肝、抗瘤等功效;可与鲑鱼、荷兰豆、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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