| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 家里的味道热量/卡路里10千卡 | |||
1、将莴笋和胡萝卜切成像眼片,木耳摘洗干净。
2、将三种原料用水抄一下,捞出来用凉水冲凉,
3、用盐和葱香油拌匀
4、葱香油的做法: 用油将葱和姜利用慢火炸成金黄色,捞出葱和姜,剩下的为葱香油
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、增加食欲等功效;可与香菇、圆白菜、绿豆芽搭配;与柚子、柠檬、白酒相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、抗癌、治便秘等功效;可与草鱼、鱿鱼、豇豆搭配;与马肉、红螺 、田螺相克,同食可能会引起不适;
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