韭菜虾仁炒蛋的热量和减肥功效

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、预防动脉硬化、促进消化等功效；可与圆白菜、豌豆、大白菜搭配；与果汁、圣女果、乌鸡相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、丝瓜、干贝搭配；与茶叶、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾、润肠通便等功效；可与猪血、黄豆芽、豆腐搭配；与虾皮、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；